Nemzeti színben Thaiföldre

Egy kolleganőm kérésére készült "erőltetett menetben",holnap egy iskolai küldöttséggel utaznak Ázsiába.Azt gondolta így kedveskedik a házigazdáinak.Ilyen messzire még nem kerül ékszerem!

...a másik szemem nevet...

A napokban volt Ákos szülinapja,az ő kívánságára készült ez tejszínes-gesztenyés, csokis krémmel töltött piskóta tekerccsel bélelt torta. A recept : 4 tojásból hagyományos csokis piskóta 23-cm-es formában 2 tojásból 2 mini piskótakekercs csokis krém: 10dkg csokoládé,5dkg puha vajjal kikeverve gesztenyés-tejszines krém:25dkg gesztenyemassza, 2evőkanál porcukorral,leheletnyi rummal puhítva,4dl habtejszín,2csomag habfixálóval felverve,összekeverve a masszával. Összeállítás: a csokis piskótát kettévágva a gesztenyés krém egyharmadával megkenjük,majd a szélétől kétujjnyira ráhelyezzük a csokoládéval megtöltött piskótatekercseket,úgy hogy összeérjenek.A maradék krémmel"kiszintezzük."A tetejét a maradék geszenyekrémmel vékonyan áthúzzuk és bármivel(csokiforgács,tejszínhab) díszíthetjük. Elkészítési idő minimum 1,5 óra,de megéri,mert különleges tortát kaphatunk:)

Hímzett-horgolt rodonit rozetta

Csak úgy magamnak,pedig nem nagyon van rózsaszínes ruhám,de mostanában sokat készítek ebből az árnyalatból...

Egy kisgyermek halálára

"...Nem pörölök,élek és hallgatok. Most angyal ő,ha vannak angyalok. De itt lenn minden únt és ostoba..."(Márai Sándor)